雄好報/郭子琳報導
隨著中元節的腳步臨近，高雄市政府衛生局近日對轄內賣場、超市、傳統市場及食品商行展開中元節應節及祭祀食品抽驗專案，確保市民的飲食安全。本次專案共抽驗了包括糖果、餅乾、水果乾等休閒食品28件，豆製品7件，糕粿類11件等共46件食品，檢驗項目涵蓋防腐劑、著色劑、甜味劑及殺菌劑等，結果顯示所有樣品均符合相關規定，為民眾提供了安心享用應景食品的保障。
衛生局特別提醒消費者，在購買中元節應節及祭祀食品時，應根據需求適量購買，並選擇衛生可靠、信譽良好的廠商製售的食品。購買時要注意產品的包裝完整性及標示資訊。祭拜後的食品應妥善保存，並在食用前充分加熱，儘快食用完畢，以降低微生物滋生的風險，避免食品中毒的發生。
高雄市政府衛生局表示，將持續嚴格監控市售食品，確保食安，讓消費者能放心購買與食用。本次的抽驗結果已上傳至高雄市政府衛生局網站的食品衛生專區，以及高雄市食安地圖網站，供民眾查詢。若有任何食品衛生相關問題，歡迎聯繫衛生局食品衛生科（洽詢專線：7134000轉食品衛生科）。