分類: 美食星球

隆正食業的品牌靈感來自創辦人黃麗蓉女士的父親——黃隆正先生的樸實愛家精神。他們堅持「吃的新鮮，人才會健康」，從食材挑選到製作過程都嚴格把關，因為這些產品是為家人和親友準備的。法式鵝油的低熔點與獨特風味，為何成為家庭美食新寵？法式巧克力橙片，開包即聞的香氣如何勾起味蕾的愉悅？

在高雄，有一家特別的連鎖店，以純白色搭配金色字的招牌，乾淨利落的外觀讓人很難相信這是一家五金行。然而，更令人驚訝的是，這家店並不賣五金，而是專營高級進口肉品、活體海鮮、和菓子等美食，甚至還提供免費代客料理烹調服務。

玉荷包荔枝是端午節的應景水果，但今年受到去年的颱風延遲性災害和氣溫異常影響，主要產區高雄大樹產區，產量大跌七成。量少價高， 1台斤恐飆破200元，成為當季的「國產水果王」。大樹區楊明融區長將與我們分享大樹荔枝的歷史，以及玉荷包荔枝的獨特風味。

花蓮的大西瓜為什麼這麼好吃？我們經常在路邊看到小貨車上寫著“花蓮西瓜”，那麼這些西瓜都是真的花蓮產的嗎？花蓮西瓜有哪些獨特的特色？什麼時候是最佳的盛產期？
還有，最近的花蓮地震是否對花蓮大西瓜產生了影響？在銷售、價格和運輸方面有沒有受到影響？

2024屏東黑鮪魚文化觀光季從5月4日起到7月7日推出一系列活動，5/4打頭陣的海洋音樂會嗨翻東港，5/6開放報名熱搶的小吃宴，限量100桌，6/8(六)在東隆宮前廣場舉行，由子琳的好朋友陳昭瑋擔綱主持，5/25、5/26海洋市集、6/29民歌之夜，還有屏東黑鮪魚季與高鐵假期合作專案

王福闓老師再出版《食與慾》，真是一位產量驚人的作家，這次將深入探討台灣餐飲產業的無限潛力，透過我們日常愛吃、接觸到的各種飲食，看到背後的飲食文化，和行銷變革，啟發餐飲業超越傳統框架。【本集節目看點】辦桌、火鍋、吃到飽