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子琳參加行政院農業部農糧署探訪農糧冷鏈場域及產銷履歷、有機農業
第一站 雲林西螺鎮「展鮮農業生技股份有限公司」
展鮮農業生技股份有限公司是全國最大的牛番茄供應商，目前牛番茄契作種植面積約60公項（主要為雲林、南投、嘉義等地區），年產量達8,000公噸，首創客製化21種分級規格，配合推廣農產品溯源政策，目前該公司已有15公頃田區通過牛番茄作物產銷履歷驗證。另建置冷鏈廠房，擴增生鮮蔬果選洗、截切、包裝、急速冷凍技術產製冷凍番茄加工品，外銷全球。
規格比較高的生鮮番茄長期供應麥當勞、王品、Subway、全聯、海底撈、肯德基、摩斯漢堡等連鎖餐飲和通路，如果是裂果打泥做成義大利麵醬料、羅宋即食濃湯包，更進一步開發「小紅牛」番茄美妝面膜、益生菌等生技產品。最近展鮮將比較小顆的牛番茄做成梅漬番茄零食包外銷新加坡，造成搶購轟動。
展鮮農產董事長鍾建展說「以前沒有冷鏈，牛番茄是熱天要進口，冷天就倒掉。」，3年前，他開始在原廠區旁籌建冷鏈加工廠，2022年11月正式啟用，使牛番茄儲藏時間從原本1週大幅延長至2年。當冬季盛產時，他們將部分次級品透過洗選、截切、IQF急速冷凍流程，製成冷凍番茄塊、丁、泥、片產品保鮮儲存。不僅調節夏季產期缺口，現在可以整年均價每公斤50～60元不成問題，未來等冷鏈加工廠運作成熟，他們也有意願協助代工鳳梨、芋頭、玉米等其他作物量產過剩時的冷鏈加工，為全臺農業創造更高的經濟效益。
第二站來到「雲林縣斗南鎮農會精米工場」
斗南地區水源豐沛，有大面積的土壤屬於黏質，最適合栽種稻米，斗南鎮農會107年斗南鎮農會開始推動友善環境耕作，並成為農業部(前身農委會)認證的友善環境耕作審認團體，輔導農友在栽培農作物時，「不使用農藥及化學肥料」，設置老鷹棲架，農田生物變得多樣性，吸引許多動物回到農田棲息，更通過日本「米．食味鑑定協會」水田環境評鑑榮獲特A級評鑑，肯定農友及農會近年來友善環境的努力，在這樣優質環境中栽種出友善的農產品，同時守護消費者健康與安全。
斗南鎮農會契作的品種包括越光米、臺南11號等，目前通過產銷履歷驗證面積約496公頃，契作收購的稻米建立產製銷一條龍生產管理模式，並且創立「斗南町」品牌，產製小包装米及米禮盒行銷國內外市場，去年成功外銷澳洲後，今年更拓展到杜拜，展現台灣優米行銷全球的軟實力。。
在處理米的過程中的格外品，斗南鎮農會採用循環經濟模式，將同業與異業結盟，或者混在飼料中餵養牛隻，增加養分，經過乾溼分離處理後的牛糞，交由農會協助運載，並於每年11月開放給在地農民取用，讓天然有機肥料再度回歸田間，使作物茂盛生長。
斗南鎮農會逐步透過整合專區生產，推廣田間用藥減量，輔導旗下生產的稻米、馬鈴薯、胡蘿蔔、絲瓜、烏殼綠竹筍等作物通過產銷履歷驗證；並且跨域引領地方肉牛產業發展，將斗南物產製作成各式美味的料理，我們在斗南鎮農會的午餐就吃到生態廚師張文騰製作沒有蘿蔔的烏殼綠竹筍糕、酸筍斗南牛肉、他里露鮮奶、他里露鮮奶酪、生態越光壽司、越光米穀粉泡芙、御正童仔醉雞捲、自然發酵的紅冠水雞生態香米康普茶、蜜汁胡蘿蔔搭配米餅，味道鮮美，吃下肚沒有安全疑慮。
第三站 南投竹山「茶悅杉林有限公司」
負責人羅正彬說自己長年在外工作，為了照顧爸爸回到竹山，並接下家裡的茶園工作，但因為爸爸過世，心情不好曾經頹廢一陣子，後來有感於推動「食農合一」的使命，成立「茶悅杉林食農教育推廣中心」，嘗試把標準SOP和食品概念融入製茶產業，期許能把他的理念推廣給更多的人了解，讓茶能夠成為我們的生活和文化的一部份，其產銷班獲選102年全國十大績優農業產銷，第31屆全國模範農民，在今年榮獲第33屆全國十大神農獎。
其中，臺茶22號製成「沁玉白茶」「沁玉清香烏龍茶」「沁玉蜜香烏龍茶」「沁玉東方美人茶」，臺茶23號製成「祈韻白茶」「杉林雅韻」，臺茶18號紅茶製成的「野放鳳梨香紅玉」，青心烏龍製成「杉林溪烏龍茶」，各種茶品都有各自的擁護者。
最後特別要介紹的是食農教育體驗，你可以參加茶悅杉林的食農教育體驗一小時的、半天的、一天的，或者有三天兩夜這麼長的，可以從茶樹種植、採茶到製茶的過程完整體驗，住在帳篷裡，經過三天兩夜的培訓後會拿到一張認證，然後你就可以當場在南投茶廠找工作了，哈哈！
《子琳開麥》中廣 郭子琳
同場加映：EP409 悠遊番路 柿季茶鄉–番路鄉農會柿子季活動