EP580 當一個雞蛋糕可以賣到270元!究竟背後有什麼故事?

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我們常見的雞蛋糕,在鄭國章的巧手下竟然搖身一變,成為價值270元的精緻小吃!這背後不只是味覺的享受,更是文化與美學的完美結合。鄭國章總監透過品牌設計,將日本淺草的人形燒與台灣的雞蛋糕進行對比,打造出一個不僅能吃,還能品味與收藏的精品!要把傳統小吃變成文化的象徵,鄭總監用了哪些創意呢?

訪問亮點

🔸 為什麼雞蛋糕可以賣到270元?

🔸 設計如何提升傳統美食的價值?

🔸 成功品牌設計的三品哲學:品質、品德、品味

🔸 日本人形燒與台灣雞蛋糕的文化對比

🔸 品牌設計需要多少時間、勇氣與資金的投入?

這樣的設計理念是否也讓你重新思考生活中的價值?留言告訴我們吧!💬

本集節目與好地方協進會合作

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