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南台灣小太陽 郭子琳 ft.  波洛卡手作窯烤披薩/陳致融、呂虹璇

#美食星球

【本集金句】每天去不一樣的地方,期待巧遇老顧客的感動,認識更多的新朋友。

有多少人,敢把生活過成一場「移動的冒險」?

波洛卡手作披薩的老闆陳致融和老闆娘呂虹璇,用一台餐車,載著每天新鮮的手工餅皮、素食口味的堅持,和滿滿的勇氣,走過城市、山區、海邊、甚至離島。

這條路,絕對不輕鬆:

颱風要來了,餐車要趕著上船準備前往金門,人在後面追飛機機位;

生意太好,食材一夜間全清光,接下來?

生意不好,就把披薩送到偏鄉小學或老人機構,換來笑容和溫暖。

披薩不只是生意,它成了夫妻倆生活的風景、挑戰,還有最真實的快樂來源。

因為他們知道–能和支持的粉絲、素昧平生卻喜歡披薩的人再相遇,就是最大的幸福。

💡本集亮點

•從店面拆夥,到勇敢開著餐車闖天涯的轉折故事

•為什麼堅持「素食披薩」?背後有理念,也有溫度

•颱風來襲,他們如何「拼命」讓餐車和人抵達金門

•生意太好 vs. 生意太差,他們怎麼應對

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