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想要去品酒會拓展高端人脈,卻擔心穿錯衣服、搭錯餐酒而出糗嗎?子琳特別把顧婕恃酒師在節目中分享的「品酒會先備知識與餐酒搭配完美公式」整理成了一份【精美小筆記】,讓你一秒看懂紅酒門道!
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請留言:「我想要” EP966 賓主盡歡的品酒會指南!紅酒配和牛是天堂,配「這食物」簡直是災難!”精華小筆記!」
日常生活中,不論是商務聚會還是朋友小酌,你是否也曾看著酒單上琳瑯滿目的紅白酒,感到一陣迷茫?或者帶了昂貴的酒赴約,喝起來卻覺得酸澀難耐,甚至不知道該怎麼和眼前的餐點搭配?
過去,我們總覺得「品酒」是一門高深莫測、專屬於少數人的學問。但子琳一直相信,生命就該浪費在美好的事物上。品酒不是為了炫耀,而是為了在流動的杯光之中,犒賞辛勞的自己,並與頻率相同的人靈魂對焦。
這一集,子琳特別邀請到大家非常熟悉的凍齡教主——顧婕。她帶著新書《顧盼生姿》來到現場,此時的她,多了一個優雅的硬核身份:英國WSET認證侍酒師。
在節目中,聽著顧婕分享她如何在拿到證照後,一手包辦PPT、親自Call客成功舉辦多場品酒會,那份不將就的完美主義和底氣,真的讓我深深佩服。她用最體貼、優雅的語氣,把繁複的紅酒禮儀拆解成新手也能聽懂的日常智慧:從服裝的深淺心機,到新舊世界CP值的秘密,更無私分享了「紅白酒與餐點搭配」的完美排序。
不論你是剛想踏入葡萄酒世界的新朋友,還是渴望在社交場合更顯得體優雅的你,這集節目都是為你準備的質感指南。現在就點進來,跟著子琳與顧婕,一起開啟這場華麗的味覺與人脈饗宴吧!
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南台灣小太陽 郭子琳 ft. 顧婕
✨ 節目亮點
- 新舊世界紅白酒大解密: 為什麼剛入門要選「新世界」?教你用千元預算喝出三千塊的奢華高CP值!
- 品酒會上的穿搭心機: 為什麼千萬別穿白色衣服去品酒?侍酒師教你優雅端莊、不怕酒濺的正式著裝密碼。
- 完美餐酒搭配公式: 從前菜的香檳(你知道只有法國香檳區能叫香檳嗎?),到紅白酒的酒精濃度漸進配法,避開讓味覺死掉的「災難級」搭法。
- 高端人脈的社交實戰: 品酒會不只是喝酒,更是一場精緻的PPT簡報與遞名片秀?聽顧婕分享如何把人數控制在黃金比例,辦一場賓主盡歡的晚宴。